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Der Wein wird mit der gleichen Sorgfalt hergestellt wie die teureren Weine
Für diesen Larmandier Bernier Chardonnay wurde der Wein nach der Gärung über ungefähr 24 Monate auf der Hefe ausgebaut und erst danach degorgiert
der jung serviert werden sollte
Diese Ausrichtung wird oft mit dem technischen und stilprägenden Ansatz verbunden
NV Lune à boire Bulle, Crémant d'Alsace, Kreydenweiss, uden sulfitter Weißwein Der Wein wird mit derBiodynamisch angebauter, ausgewogener Wein aus dem Jahrgang 2018 mit offener Frucht, feiner Perlage und Noten von Granitmineralien, Apfel, leuchtenden Blumen, Nuss und einem Hauch von Semmelbrseln. Vllig trocken; Restzucker nur 0,2 g l und kein Schwefel. Passt zu Aperitifs, delikaten Fischgerichten, Salaten und Snacks. Die Trauben sind Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay aus steinigem Schluff (ultrafeinkrniger Sedimentboden) mit hohem Quarzgehalt
US$ 39.00
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